Mermeladas
Cómo hacemos nuestras confituras
Solo trabajamos con productos de temporada, por eso algunas variedades no están disponibles todo el año; le recomendamos que tenga suficiente previsión en la despensa con las variedades que más le gusten.
Ecológicas? Sí, tanto como es posible. Buscamos un equilibrio entre la calidad del producto, la proximidad de los productores y el precio final de venta.
Azúcar ecológico? Pequeño, éste es un debate que mantenemos entre nosotros y con nuestros clientes:
- El azúcar ecológico de caña de azúcar proviene de Sudamérica en envase de plástico en barco.
- El azúcar de remolacha blanca proveniente del norte de la península ibérica en envase de papel reciclado llega en camión.
Siempre que podemos preferimos producto de proximidad…
Algunas variedades las hacemos con azúcar ecológico, la mayoría con azúcar blanco.
Nos importa el medioambiente:
Usamos envases reciclables (el vidrio), las tapas son desechables para garantizar la higiene y buena conservación del producto.
Los precintos y las etiquetas son de papel reciclado, e impresas a una sola tinta, para dejar el mínimo de impacto medioambiental.
En nuestros envíos de producto, preferimos los rellenos de protección de cartón reciclado, y las cajas de cartón, y son de productores de proximidad también.
Nos gusta (y mucho!) ir a ferias de artesanía para dar a conocer nuestro producto y pasar un rato en su pueblo, cuando todo esto ocurra y volvemos a reanudar las salidas, le iremos informando dónde nos puede encontrar
